Nos entrées
Lorsque nous avons démarré notre activité, nous avions un objectif en tête : offrir une expérience gastronomique agréable dans la région de Giromagny. Grâce à notre expérience et à notre dévouement, nous sommes parvenus à nous démarquer. Et ce à l'aide de plats frais, copieux et simplement inoubliables.
Nos entrées
froides :
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Saumon fumé En saison
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Charcuterie – crudités*
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Terrine – crudités*
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Pâté en croûte de porc - crudités*
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Pâté en croûte de saumon – crudités*
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Terrine de poisson – crudités*
*crudités : macédoine de légumes + ½ œuf dur
Nos entrées
chaudes :
(min. 5 personnes)
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Bouchée à la reine volaille, quenelles, champignons
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Croûte forestière
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Croûte aux morilles
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Croûte de lotte aux écrevisses
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Vol au vent (ris de veau)
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Coquille St Jacques
Nos pâtisseries salées :
(min. 5 personnes)
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Tourte à partager
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Tourte de gibier à partager En saison
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Friand individuel
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Feuilleté jambon Comté individuel
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Feuilleté de gibier individuel En saison
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Une idée ? Venez la partager avec nous !
